春に植え付けの

野菜の種を播いて自家製の温床で発芽を待ちます。

種もこだわって　出来る限りは自家採りの種を使います。

後の種は農薬処理されてない人工交配されていない安心安全な

固定種を使いました。

温床は山から採って来た広葉樹の落ち葉に堆肥や米ぬかもみ殻の

薫炭を混ぜて水をたっぷりかけて何日もかけて混ぜてやります。

そうすると醗酵してすごく暖かくなって種の発芽を促します。

キャベツ、レタス、カリフラワ－、トマト、なすび、とうがらしｅｔｃ，

今年も美味しい野菜をたくさん植え付けますよ。