ナサラ農法の土創り に参加

今日は朝から有機農業の仲間から、ナサラ農法の堆肥の作り方に

参加しないかとのお誘いがあって、宍粟市まで行って来ました。

ナサラとは、Nature Surroundings Revived　の頭文字からで

自然な環境に蘇る　と言う意味だそうです。上手く短く説明が

出来ないので見て来た事を書きます。堆肥の原料は剪定木チップ

に青い草をチップの新しいものと古いものによって９対１～７対３に

米糠や鶏糞を混ぜナサラ資材なるものを使用するもので資材が

１反分の堆肥を作るのに１７８，５００円掛るんです(；一_一)

いいのは分かったんですが今の私にはそこまで手間とお金を投入

出来ません。時間は掛るかもしれませんが少しずつ自分の堆肥作り

をやって行こうと思った一日でした。

昨夜は疲れて眠ってしまいました

パソコンに向かってブログに挑戦してましたが、眠くて何を書いてるのか

まとまらないし、結局途中で止めてしまった様です（自分では判らずに）

昨日は朝から小芋の植え付けの続きをしたり、イチゴのランナ－を取り

除いたりしたもんだから、腰や背中の筋肉が痛くて早く休んでしまった

んかな？今日から世間は大型連休に突入かな。嫁の会社も一週間の

休みだと。あれやこれやと予定をしているのに、又しても昨夜半から

朝まで雨。畑を耕してスイカやメロンの床を作って植え付けの準備を

するつもりがまたしても出来ませんでした。自分の分もそうなんだけど

３日に兵庫の自治会のメンバ―やふるさとひょうご創生塾のメンバ―

が夏野菜の植え付けにやって来るからその準備もしておかないとと

思ってたんだけど、明日以降に延期です。だから今日は畑の周りの

草刈りをしたり、午後になって少し乾いた所にオクラ、キュウリを植え

ました。そうそう先日芦屋のお客さんにイタドリを湯がいてから味付け

したのを頂いて作り方を教えてもらったので、自分でもやってみようと

思って近くの山に行って取って来ました。子供の頃によく取って皮をむいて

酸っぱいのを食べたものですが、炒めて食べるのを初めて知りました。

今度は３日の日に皆に披露します。では今日はこれで休みます。

昨日がいい天気だったので

自分では天気予報を気にしてなくて、今日遅れ遅れになってた
小芋の植え付けをする予定でした。
それが何と、朝目が覚めたら嫌な音がしているではないですか。
しかも嫁は植え付けを手伝う為に、会社を休んだと言うじゃ
ないですか。気分が滅入ってしまいそうだったんですが、少し

雨が小降りになって来たから、嫁は、さあ畑に行こうって言い出し
いやいや行く事になってしまいました。昨日のうちにマルチに穴を
開けていたので、後は種イモを植え付けるだけだったので先に
穴の所に種イモを配って二人で埋めて行きました。３０ｍ程の畝を

５筋程植えた時に雨脚も強くなり風もきつくなってきたので帰る事に
しました。ほぼ６００個植わりました。これで半分終了。残りは明日
終わらせようと思ってます。

今年は種イモ用に残していたので、去年より立派ないもばかりでした。
去年は５００株程だったんですが種イモも小さなのが沢山だったんだ
けど美味しいイモと人気でしたから、今年は倍以上に増やしました。

本当に今年は雨が多いですね。畑の仕事が思う様に進みません。
ゴ－ルデンウィ－クだけでもいい天気だと嬉しいんだけどね。
５月３日に沢山の人が夏野菜の植え付けに来られるからです。

このブログを読まれて、農を体験したい方は歓迎します。
今月中にメ－ルか、電話０７９-２３２-３９４３か携帯０９０８７５３９８４８
に連絡下さい。

なると金時を植えました

昨夜愛犬黒ラブラド－ルの餌を買いに行った時にサツマイモの苗が
安売りになってたので思わず買ってしまいました。５０本１５９６円の所
４００円なんです。少し痛んでましたが、全然影響無いので喜んで今日
畑を耕して早速植え付けました。昨日従兄と畑で遅霜でサツマイモが

やられてしまったと言う話を聞いたばかりだったので、夕方は不織布
でトンネルにして覆ってやりました。まだ５月に入っても霜が降りる日が
あるだろうと言う話も聞きました。夜になると本当に冷えますね。今夜も
スト－ブを焚いています。明日は嫁も気になるみたいで会社を休んで
小芋やしょうがやこんにゃく芋を植え付けするんだと張り切っています。

少しいい天気が続かないと畑は作業がしにくいので天に祈る気持ちです
イチゴ畑も雨の後すぐだと収穫時期になると長靴でないと畑に入りにくい
なと対策を思案中です。では明日の為に休みます。

４人の研修生が助っ人に

来てくれました。　棚田ＬＯＶＥＲ‘ｓのメンバ－さんが白井さんの
畑の見学とお手伝いする事があればさせて下さいとの申し出が
あり、それならイチゴ畑のネット張りを手伝ってくれませんかで
快諾を受けて早速４人で来てくれました。

ネット張りは大切な仕事なんですが、私の一番苦手な作業なんです。
たるむとすぐにイチゴに引っかかってしまうし、張りすぎると歪んで
引っ張られてしまったりで嫁と二人では四苦八苦してました。
今日は総勢６人。それでも２時間掛りましたがそれはあっという間
に感じました。

皆手弁当持参だったんですが、私が作った焼きそばも食べてくれました。
食後には棚田ＬＯＶＥＲ‘ｓ理事長の永菅君が作って来た米粉の
シフォンケ－キを頂きました。材料にもこだわって、卵は永菅君の
研修先の師匠の牛尾さんの平飼いの鶏の卵や砂糖もカンショを
使っていてとても柔らかくて、甘みも抑え目だけれどほんのり甘く

本当に永菅君が焼いたの？と思ったくらいでした。以前棚田―が
企画した、パテシエを招いて　米粉でシフォンケ－キを作ろうという
講習会の成果だそうです。
助っ人の予定がお昼までという事だったので、今日予定してた

小芋の植え付けは嫁と二人で草除けのビニ－ルマルチ張りを
した所で終わってしまいました。普段は一人で、土日は嫁と二人
二人は一人の二倍以上だし、今日の様に６人だと本当に数の力に
つくづく感心しました。

明日の芦屋浜露地物市場の準備

いつもの如くお餅搗きをまだやってます。端境期で出品する野菜も
あんまり無いし、お米もあまり在庫が豊富じゃ無いし困ってました。
所が昨日芦屋のお客さんから明日の市場でお米と餅と野菜を取って
おいて下さいませんか？って注文が入ったので、じゃお餅を出そうか

って事にしました。今やっと終了しました。出来るだけ柔らかいのを
と思ってたらいつもこんな時間になってしまいます。アスパラ、キャベツ
大根菜、ほうれん草は明日の朝に収穫します。量はしれてます。
全部売れても大した金額にはならないんですが、楽しみに待って下さる

人がいらっしゃるのが嬉しくて高速道路を飛ばして１００㌔の道のりを
走って行きます。そうそう、さっきメ－ルを開いたら米ぬかを持って来て
欲しいとありました。先月無農薬のお米の糠を持って行って使い方を
説明したら欲しいと言われた方が沢山いらっしゃったのですが再度の

要望がありました。さあ明日も早いのでお休みします。

昨夜の日記は

途中で寝てしまってて、パソコンのキ－を押したままで
気が付かずそのまま投稿してたみたいでした。
今日確認してせっかく書いたんですが、削除しました。

本当によく降る雨で、野菜が高騰するのがわかりますね。
植え付けをするのも出来ないから、これから先もその
影響でかなり先まで心配ですね。
天気予報でこれからの３か月予報をしてましたが、冷夏

で梅雨が長く、日照時間が少ないと。そうなると、お米や
野菜の生育が悪く収穫まで育てるのが難しいですね。
味も美味しいのを作るのが大変だろうな。と心配してます。

明後日が芦屋浜での露地物市場なので、明日は出来るだけ
畑の作業を、仕事が休みの嫁さんとしとかないと考えてます。
雨上がりの畑は足元がぬかるんでて作業がしにくいんですが

植え付けを待ってる小芋や、しょうがや先日送ってもらった
こんにゃくいもを見てると気が急けますね。
種まきや、発芽して大きくなってる野菜の植え替えもしないと。

あれやこれやと考えてると寝れないので、考えずに寝ます。
お休みなさい。